Idag har vi bara softat och tagit det lugnt. Jag har haft ganska ont i min mage, så jag har vilat mycket. Almis har varit hängig nu på eftermiddagen och var knappt sugen på varken mellis eller middag. Till slut så åt hon lite potatis (Hasselbackspotatis som pappa hade gjort), fetaost och lite oliver. Och det är klart; får man välja mellan Sempers burkmat eller vår hemmalagade mat, så var väl valet inte så svårt. Vi gav henne burkmat eftersom vår mat drog ut på tiden och hon verkade hungrig, men fy för – “burkmat inte gott ” sägaer Alma.
På eftermiddagen åkte Alma och jag över en sväng till mina föräldrar och min mormor som bor där under julen. Min mormor tycker det är så roligt när Alma hälsar på och hon tycker om mormor Ebba. Det är skoj att kunna glädja de äldre
.
Jag fuskade liiite med LCHF maten på julafton och hos min svärfar igår; och tänk vilken skillnad det gjorde – rent negativt alltså. Jag har haft ont uppe vid magsäcken och tarmarna har varit kinkiga – det var helt klart inte värt det att äta bla en smörgås och ris á la malta. Nu måste jag bara hitta på bra strategier för maten när jag är bortbjuden på kalas och är iväg en hel dag. Middagen är en sak; då kan jag bara välja bort kolhydraterna som oftast är potatis, pasta eller rid och istället ta grönsaker och rikligt med sås ( om den inte innehåller redning). Mellanmål är lite svårare när man är borta en hel dag; de andra äter kakor och kaffe till fika och det ska jag definitivt inte äta. Får nog börja ta med mig ägg eller turkisk youghurt med lite nötter. För nåt mer i magen måste man ju ha när man är borta från morgon till kväll. Jag tar tacksamt emot tips från andra LCHFare.
